Доставка еды для банкетов
У вас появился повод задуматься о праздновании какого-то события? Не знаете чем угостить большое количество гостей? Банкетный зал «Хамелеон» сможет помочь вам в решении этого вопроса. Помимо организации и проведения банкетов, доставка еды также считается одной из наших целей деятельности. Доставка готовой еды для проведения таких мероприятий, как свадьба, юбилей, фуршет и корпоративный праздник, пользуется огромным спросом на сегодняшнем рынке.
Когда на пороге значимое событие, начиная от дня рождения, и заканчивая рабочей конференцией крупной компании, мы приступаем к поиску ресторанов. И очень сложно найти место, имеющее возможность разместить большое количество людей и обеспечить их вкусной и изысканной едой одновременно. Банкетный зал «Хамелеон» сможет удовлетворить ваши запросы, и организовать поставку еды, как для семейного торжества, так и для банкетов с огромной численностью гостей. Заглянув в наше меню, вы убедитесь, что ваше мероприятие просто обязано пройти успешно.
Если намечается рабочая конференция или корпоративное мероприятие на воздухе, где цель – это не длительное застолье, а непосредственное общение, отлично подойдёт фуршетное меню. При подборе блюд для такого события, будь то классический фуршет с развлекательной программой, или коктейльный, где акцент расставлен на напитках, а на большом количестве еды, стоит в первую очередь остановиться на канапе. В нашем меню представлено множество наименований мини-закусок: «Миллано» - нежная индейка с виноградом на тонком пшеничном тосте, канапе с сыром моцарелла, помидором черри и базиликом на шпажке, "Брависсимо" - пикантный рулетик из Хамона с мякотью груши и сыром "Дор-Блю" и многое другое. А также представлено многообразие салатов в тарталетках, таких как: Тарталетка "Вог" -тарталетка с салатиком из корейской моркови, цветного перца, свежей капусты, обжаренных овощей и соуса "Чили", "Морской Царь" - тарталетка с салатиком из масляной рыбы со свежим огурцом под нежным сливочным соусом или "Воронцов Холл" - тарталетка с креветками в сливочном соусе. Если мероприятие будет проходить в вечернее время, лучше остановиться на горячих закусках и блюдах: Киш-Лоран с ветчиной - хрустящая корзиночка, запечённая с ветчиной, яйцом и сыром, мини-стейки из говядины, сёмги или шашлычках из свинины, курицы, рыбы.
При организации таких праздников, как день рождения, свадьба, юбилей, новогодний корпоратив, в нашем ассортименте представлено определённое меню для банкетов. В первую очередь также подбираются холодные закуски, уже отличные от фуршетного меню своей подачей или объёмом, например: овощное ассорти - яркий букет из свежих овощей: огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень, мясной прованс - буженина, ростбиф, рулет из птицы или ассорти из благородных видов рыб. Несомненно, не стоит забывать и о салатах. В банкетном меню представлены как лёгкие, так и мясные, рыбные салаты. При стандартной подаче, следующими представляются гостям горячие закуски, например: классический жульен, красная икорка в тонких блинчиках со сметанным соусом или кокиль морской - морской коктейль в сливках, запечённый в сыре. В завершении мероприятия подаются горячие блюда. У нас можно найти яства из рыбы, мяса и овощей, приготовленных на углях, так и путём запекания.
Помимо главных блюд, мы также поставляем холодные и горячие напитки, соуса, фрукты и хлебные корзинки. В зависимости от формата вашего мероприятия мы подберём меню индивидуально под вас, с учётом вкусовых предпочтений. Профессиональные повара нашей кухни вкладывают всю душу и творческий подход при приготовлении заказа. Банкетный зал «Хамелеон» не только просто доставит еду, упакованную в специально предназначенные контейнеры, до двери, но и позаботиться об эстетичном виде и форме подачи блюд.